head

Gyömbér gyógyhatásai: miért fogyasszuk?

Gyömbér a gyógyító fűszer: emésztésjavító antioxidáns
problémák esetén a gyömbér gyökere gyors és hatásos ellenszer lehet
Báhidszky Szuren Báhidszky Szuren
Egészségügyi asszisztens, újságíró
Téma: Emésztés

A gyömbér gyógyhatásai rendkívül szerteágazóak: kiváló antioxidáns és emésztésserkentő, ahogyan a megfázás és a gyulladások ellen is sikerrel alkalmazható. Összefoglaltuk a gyömbér gyógyhatásait.

Kínában és Indiában már évezredek óta használják egészségügyi panaszok kezelésére a gyömbér gyökerét, amit az ókori Rómában is nagy becsben tartottak. Ráadásul csípős, egyedi íze még különlegesebbé teszi kedvenc ételeinket és italainkat. A gyömbér felhasználása rendkívül sokrétű.

Gyömbér összetevői

Nagy mennyiségben tartalmaz fehérjéket, szénhidrátot, aminosavakat, B- és E-vitamint, valamint ásványi anyagokat, köztük cinket, foszfort, kalciumot, káliumot, magnéziumot és vasat. Szintén gyógyhatásúak a gyömbér csípős ízét biztosító gingerol és sogaol, valamint az illóolajai, különösen a kurkumén és a bizabolén.

Gyömbér használata

A gyömbér gyökerét a népgyógyászat elsősorban az emésztés javítására és az emésztési problémák kezelésére, valamint méregtelenítésre alkalmazta. Indiában ezen kívül a szájszag ellen előszeretettel rágcsálták gyömbért, Kínában a megfázást és a tengeribetegséget kúrálták vele, míg az ókori Rómában a lakomák után – a rosszullét megelőzése érdekében –szinte kötelező volt a gyömbér fogyasztása.

Emésztési problémák esetén a gyömbér gyökere gyors és hatásos ellenszer lehet. Segít megszüntetni a puffadást, a fokozott gázképződést, a hasmenést és a zavaró telítettségérzést, különösen jól használható, ha „nehéznek” érezzük a gyomrunkat. A gyömbér fogyasztásával a kellemetlen bélgörcsöktől is gyorsabban megszabadulhatunk.

Javítja az anyagcserét, enyhíti az émelygést és a hányingert. Utóbbi hatásának a tengeribetegség kezelésekor, valamint a terhesség alatt is hasznát vehetjük.

A gyömbér a káros mikroorganizmusok hatására kialakuló betegségek kezelésében is jeleskedik. Elpusztítja a gyomorfekély és a gyomorrák kockázatát jelentősen megnövelő Helicobacter pylori baktériumot, valamint az influenzát, megfázást okozó vírusokat. Felgyorsítja a vírusos megfázások szövődményeként jelentkező bakteriális fertőzések gyógyulását. A gyömbér kiváló lázcsillapító, hurutoldó és köhögéscsillapító, fertőtleníti a légutakat, így enyhíti többek között a torokgyulladást.

Csökkenti az ízületi (reumás) gyulladás és a porckopás tüneteit, az izomfájdalmakat, a migrént, valamint a fogfájást. A gyömbérben található gingerol és más antioxidáns összetevők a daganatos megbetegedések, különösen a vastagbélrák, a prosztatarák és a végbélrák kezelését segíti elő.

Antioxidánsai a számos betegségért (gyulladások, rák, érrendszeri elváltozások) és a bőr öregedéséért felelőssé tehető szabad gyököket is semlegesítik.

Elsősorban a gyömbér kivonata és főzete alkalmazható az LDL (rossz) koleszterin szintjének csökkentésére, de a nyers gyökér segítségével is eltávolíthatók az erekből a veszélyes vérrögök. Ezen kívül, a gyömbér a mérsékli a vércukorszintet és a magas vérnyomást, szabályozza a vérkeringést, fogyasztásával csökkenthető az érrendszeri megbetegedések kockázata.

Nagyszerű belső testtisztító, elsősorban a nyirokrendszer méregtelenítésében vehetjük hasznát. Izzasztó hatásának köszönhetően ráadásul a bőrön keresztül is elősegíti a toxinok távozását a szervezetünkből.

Hivatkozások:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3426621/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23612703
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16117603

 

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!