head

A gyömbérolaj hasznos felhasználásai

A gyömbérolaj hasznos felhasználásai
Dr. Podlupszki Csaba Dr. Podlupszki Csaba
Gasztroenterológus
Téma: Egészség

A gyömbér olaj kiváló gyógyszer számos betegség kezelésére, és évszázadok óta használják számos kultúrában.
A terméket a Zingiber Officinale botanikai nevű növény rizómájából nyerik ki. A gyömbér szokatlan íze a gingerol nevű vegyi anyag jelenlétéből származik.
Sok évszázadon keresztül a gyökeret különféle országok konyháiban használták fűszerként. Manapság a gyökeret széles körben használatos az egész világon. 

Az ázsiai országok konyhájának szerves része, és az ételek ízét javító fűszerként használják hús- és halételek készítéséhez, valamint szószokhoz, salátákhoz és italokhoz. A rizóma és a gyömbér olajat természetes tartósítószerként és aromaanyagként használható.

A gyömbér olaj kivonat használatakor ne feledje, hogy hatása meglehetősen erős, ezért kis mennyiségben használható.

Tudtad? A Mahabharata indiai eposzban, amely a Kr. E. 4. század környékén íródott, a szanszkrit egy pörköltet ír le, amelyben a gyömbért használják az egyik fő összetevőként. Az ájurvédikus gyógyászatban a gyömbért kulcsfontosságú gyógynövénynek tekintik.

Kémiai jellemzők

A növény része, amelyet általában fűszerként, sőt gyógyszerként is használnak, a gumós rizóma. 2-3% illóolajat tartalmaz, amelyben sokféle tulajdonsággal rendelkező anyagokat fellelhetők. 

A gyömbér illóolaj fő kémiai összetevői a kámfén, az α-pinén, a b-pinén, a zingiber, a geraniol, a borneol, a geranil-acetát, az 1,8-cineol, a citrál, a linalool, a nerol, és az y-terpine. Ezek az összetevők hozzájárulnak a gyökér gyógyító tulajdonságaihoz.

Hogyan működik

A gyömbér olajat gőzdesztillációval nyerik ki, amely megőrzi értékes tulajdonságait. A termék világos textúrájú, világos sárga színű és kellemes, de fanyar ízű. Mint ilyen, gyakran használják az aromaterápiában. Az illat a lepárlás módjától, valamint a gyömbér típusától függően változik. A legillatosabb gyömbérolaj azonban a friss gyömbér rizóma lepárlásából származik.

Hasznos funkciók

Néhány alkalmazása évezredek óta ismert, míg másokat csak most fedeztek fel. A gyömbér rizómáiban található számos anyagnak köszönhetően hatása számos szinten megfigyelhető - mind egyes betegségek tüneteinek kezelésében, mind a testápolás területén. 

A gyógyszer hatékony stimuláló, fájdalomcsillapító és köptető, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

A gyömbérolaj hasznos tulajdonságai:
 

  • Csökkenti a fájdalmat és megállítja a gyulladást: A gyömbér gumó gátolja a prosztaglandinok termelését, amelyek gyulladásos reakciókban résztvevő vegyületek. Ebből a gyökérből származó olaj megkönnyebbülést nyújthat, ha osteoarthritis esetén a bőrre alkalmazzák. Egy 2018-as tanulmány megállapította, hogy a gyömbér illóolaj védő hatást fejt ki a kadmium toxinnal kezelt patkányok veséire. A gyömbérolaj gyulladáscsökkentő hatású volt, megakadályozva a gyulladással összefüggő veseműködési markerek vagy molekulák változásait.

  • Emésztőrendszeri betegségekben is alkalmazzák: Segíti a megfelelő emésztést, és remek gyógyír lehet a görcsök, emésztési zavarok és puffadás ellen. A termék növelheti az étvágyat is, ami fontos azok számára, akik hízni szeretnének.

  • A termék antiszeptikus és karminatív tulajdonságai segítenek az ételmérgezések kezelésében, valamint a bélfertőzések és a bakteriális dizentéria kezelésében.

  • Enyhíti a hányingert és a hányást: A hányinger enyhítésére is használják az érzéstelenítés utáni helyreállítás során posztoperatív betegeknél. Egy 2017-es tanulmány felmérte a gyömbérolaj belélegzésének hatékonyságát a hasi műtétet követő műtét utáni hányinger enyhítésére. Megállapították, hogy a gyömbérolajat belélegző résztvevők hányinger és hányás mértéke alacsonyabb volt, mint a placebo csoportban lévőké.

  • Harcol a hiperglikémia ellen: A termék hatékony vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintet, ami lehetővé teszi a gyömbérolaj használatát a II. Típusú cukorbetegség kezelésében.

  • A keringési rendszer betegségeiben alkalmazzák: A gyömbér véralvadásgátló hatással rendelkezik, mivel gátolja a tromboxán (a vérlemezkék aggregációját elősegítő vegyület) termelését.

  • Antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik: Ennek a növénynek a rizómáját emésztőrendszeri és vírusos fertőzések kezelésére használják.

  • A narancsbőr elleni küzdelemben használják: Bőrápoló szerként használva az olajkivonat olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek javítják a vérkeringést, így használható a "narancsbőr" csökkentésére a testen.

  • Légzési problémák esetén: A termék enyhíti a köhögést megfázás, asztma, légszomj és hörghurut esetén. A friss gyömbér kiváló köptető, és gyakran adják hozzá a teához.

  • A kezdeti kutatások kimutatták, hogy a gyömbér segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és megakadályozni a vérrögképződést: Az alacsony koleszterinszint és a jó véralvadás csökkenti az erek eltömődésének kockázatát, ezáltal csökkenti a stroke és a szívroham valószínűségét.

A használat negatív tulajdonságai és mellékhatásai

A gyömbér olaj fototoxikus lehet, ezért kerülni kell a bőrfelületen való használatát, amely a termék alkalmazása után 24 órán belül napfénynek van kitéve.

Ha egy személy allergiás a gyömbérgyökérre, egyáltalán nem használhatja ennek a gyökérnek az olajkivonatát. A termék néhány lehetséges mellékhatása közé tartozik a gyomorégés, a szájfekély és a kiütések, valamint a hányinger és bőrkiütések, ha helyileg alkalmazzák. 

Ha egy személy folyamatosan bármilyen gyógyszert szed, vagy krónikus betegsége van, akkor az olaj használata előtt feltétlenül konzultáljon orvosával.

A gyömbérolajat nem alkalmazhatják olyan betegek, akiknél az alábbiakat diagnosztizálják:
 

  • Gyomorfekély: A fűszer elősegíti a gyomornedv termelését, ami irritálja a nyálkahártyát.

  • Magas vérnyomás: A fűszer fokozza az artériák vérnyomását csökkentő gyógyszerek hatását.

  • Epekövek: A fűszer elősegíti az epe mozgását. Így a gyömbér termékekben található anyagok kövek mozgását okozhatják, fenyegetve az epeutak elzáródását.

  • Hipotenzió: A gyökér csökkenti az artériák vérnyomását, ezért alacsony vérnyomású betegek nem fogyaszthatják.

  • Májműködési zavar: Nem ajánlott ilyen diagnózisú embereknek, mivel a növény növeli a szervezet szekréciós termelését.

  • Szívizom vagy angina pectoris: Ha a gyömbért szívbetegségben szenvedőknél fogyasztják, stroke vagy szívroham léphet fel.

  • Láz esetén: Ha a testhőmérséklet meredeken emelkedik (38,5 °C felett), ne használjon gyömbér olaj kivonatot. A szer felgyorsítja a vér mozgását az edényekben, és a hőmérséklet még tovább emelkedik.

A gyömbér illóolaj használata

A természetes gyógymódok egyre népszerűbbek és elfogadottabbak. Főleg azért, mert felhasználásuk nagy része nem jár komoly mellékhatásokkal. Az egyik ősidők óta használt növény a gyömbér. 

A gyömbér tea, húsleves és gyömbér infúzió megbízható fegyverek a megfázás elleni küzdelemben.

Ázsiából származó népszerű fűszer, természetes gyógymód a megfázás, a torokfájás és egyéb tünetek ellen. Ez a gyökér Európában csak a középkorban jelent meg, bár sokkal korábban használták az ókori Rómában és Görögországban.

A népi gyógyászatban

Az illóolaj ipari előállítása során a gyömbért általában gőzzel desztillálják, de házi gyömbérolajat is lehet készíteni.

Ehhez szüksége lesz:

  • friss gyömbérre

  • 1/2 csésze olívaolajra

  • hőálló edényre

  • sajtreszelőre

 

Házi gyömbérolaj elkészítése:
 

  1. A friss gyömbérgyökeret megmossuk, és néhány órán át száradni hagyjuk.

  2. Öntsük az olívaolajat egy sütőálló edénybe.

  3. A gyömbért meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét.

  4. Adjunk hozzá olívaolajat a reszelt masszához, és jól keverjük össze.

  5. Helyezze az edényt vaj és reszelt gyökér keverékével a sütőbe, és hagyja +150 °C hőmérsékleten legalább 2 órán át.

  6. Az olajkeveréket finom szitán átszűrjük, hogy elválasszuk a terméket a gyökérmaradványtól.

  7. Öntse az olajkivonatot tiszta üvegekbe vagy palackokba, és tárolja hűvös, száraz helyen.

  8. Az olaj 6 hónapig szavatos.

Megfázás elleni gyógymódként

Megfázás esetén a szert belélegzésre használják. 

Ehhez adjon 2 csepp olajat egy tál forró vízhez. A személy a forró folyadék fölé hajol, és 3 percig lélegzik annak gőzében. Ebben az esetben a fejet törölközővel kell lefedni, hogy befogja a tartályból kibocsátott illatos gőzöket. A belégzést naponta legfeljebb 3 alkalommal lehet elvégezni.

Immunstimulánsként kombinálva

Még akkor is, ha egy személy teljesen egészséges, a gyömbérolaj rendszeres használata a gyógyító kenőcsök adalékanyagaként vagy a termikus eljárások (inhalációk, testfürdők vagy lábfürdők) összetevőjeként segít a stabil immunitás megszerzésében a vírusok és megfázások ellen.

Terápiás masszázshoz

Néhány csepp gyömbér olaj kivonatot adunk a masszázsolajhoz vagy a krémhez. Az ilyen kompozíció használata a test rosszul működő izomzatának vagy hátfájásának terápiás masszázsának egyik sikeres összetevője.

A gyömbér kivonat antireumatikus és melegítő tulajdonságai hasznosak a mozgásszervi problémákkal küzdő betegek terápiás masszázs során.

 

A képen személy, beltéri, ágy, alapozás látható

Automatikusan generált leírás

Beteg ízületek kezelésére

A népi gyógyászatban a gyömbér olaj kivonatot gyakran használják a helyi gyulladás csökkentésére és szabályozására. 

Ma úgy gondolják, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságai elsősorban a zingibain nevű anyag jelenlétének köszönhetők. Ez egy természetes fájdalomcsillapító, amely csökkenti az ízületi gyulladásokat, valamint csökkenti a reumás állapotokat, a fejfájást és a migrént, segít az izomfájdalmakban és enyhíti az izomfeszültséget. Az olajkivonatot sikeresen használják bedörzsölésként ezekben a betegségekben.

A kozmetológiában

A kozmetológiában a gyömbér olajat leggyakrabban az ilyen termékekben használják:
 

  • pattanás elleni kozmetikumokban szappanok, krémek, testápolók, maszkok és tisztítószerek formájában

  • stimuláló, hidratáló és felemelő tulajdonságokkal rendelkező öregedésgátló krémekben

  • természetes anti-cellulit masszázsként és testpakolásként

  • parfümök, eau de toilette, párásítók és illatok előállításához

  • aromaterápiás gyertyákban

Hajra

A terméket a fejbőr ápolására használják, mivel a gyömbér olaj rendkívül hasznos a napi hajápolásban, és a benne található szerves vegyületek többek között segítenek a korpásodás elleni küzdelemben. 

Elég 2-3 cseppet hozzáadni bármely szerves és természetes bőrápoló termékhez, különösen samponokhoz, balzsamokhoz vagy más hajápolási termékekhez. Az olajos kivonat selymessé és simává teszi a hajat, valamint megakadályozza a hajhullást és erősíti a hajhagymákat.

 

A képen személy, fa, kültéri látható

Automatikusan generált leírás

 

Fontos! A gyömbérolaj biztonságos, feltéve, hogy nem használják nagyon magas koncentrációban. A termék nem mérgező, és nem okozhat irritációt, de különösen érzékeny bőr esetén a könyök finom bőrének egy kis részén allergia tesztet kell végezni, mint minden más kozmetikai termék esetében.

A gyömbér olajat és a növény rizómát a világ különböző országaiban használják. Számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, megvásárolható a gyógyszertárakban, vagy otthon is elkészíthető.

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!