head

Koleszterintszint csökkentése: segítenek az olajos magvak

Báhidszky Szuren Báhidszky Szuren
Újságíró, egészségügyi tanácsadó
Téma: Szuperélelmiszerek

A magas koleszterinszint komoly egészségügyi problémákat okozhat, következtében érszűkület, az artériák falának csökkenése, illetve trombózis is kialakulhat. Szerencsére a „jó” koleszterin képes visszafordítani a kóros folyamatokat, és megszabadítja az érfalakat az érszűkületet okozó plakkoktól. Ebben segítenek a különféle olajos magvak, amelyek képesek a koleszterintszint csökkentésére,

Miért fontos a koleszterinszint csökkentése?

Rengetegszer hallani, hogy mennyire veszélyes, ha szervezetünkben az LDL (alacsony sűrűségű) koleszterin felhalmozódik, emiatt gyakran „rossz” koleszterinként is emlegetik. A magas koleszterinszint csökkenti a vér áramlási sebességét, a vérzsír kicsapódik az érfalakra, idővel pedig az ér volumenét csökkentő puha plakkok jönnek létre. A folyamat azonban itt még nem ér véget, a zsíros sejtek pusztulásával egyetemben gyulladásos reakció lép fel, majd kezdetét veszi a kalcium lerakódása. Ennek következtében alakul ki az ér rugalmatlanságát okozó kemény plakk, és az érelmeszesedés. Mivel az erek átmérője csökken, sokkal lassabban jut el a vér a különböző szövetekhez és létfontosságú szervekhez, amik idővel károsodhatnak. A plakkok egyes darabkái leválhatnak az érfalról, és előfordulhat, hogy eltömítik el az ereket. Mindezt súlyosbíthatja, hogy a magas koleszterinszint miatt megjelenő plakkokra a vérlemezkék, illetve a vörösvérsejtek is rárakódnak, aminek a véráramlás leállása, és a véralvadás az eredménye, és kialakul a trombózis. A leírtak fényében tehát elengedhetetlen a koleszterinszint csökkentése.

Kompenzálja a „jó” koleszterin

A HDL, azaz a „jó” koleszterin képes visszafordítani a kóros folyamatokat, és letakarítani az érfalakon lerakódott plakkokat. Ezek visszakerülnek a véráramba, majd a máj segítségével távoznak a szervezetből. Legjobb, ha elkerüljük, vagy csak ritkán és kis mennyiségben fogyasztunk LDL koleszterin tartalmú táplálékokat: vajat, a tejfölt, a zsíros tejet, a magas telített- és a transzzsír tartalmú édesipari termékeket, hús és a húsipari termékek, érlelt sajtokat, illetve a tojás. Kiválóan csökkentik a koleszterin mennyiségét a növényi rostok, ugyanis megkötik a bélbe kerülő koleszterin jelentős részét, ezért, az nem tud felszívódni, és bekerülni a vérbe. További előnyük, hogy hozzájárulnak a méreganyagok eltávolításához, a béltisztításhoz, valamint a bélflóra egyensúlyának megőrzéséhez.

Együnk olajos magvakat

Remek koleszterinszint csökkentők a „jó” koleszterint tartalmazó omega-3 zsírsav-tartalmú táplálékot, köztük az olajos magvak. Az olajos szabályozzák a vér koleszterinszintjét: lejjebb viszik az LDL –„rossz”− és növeli a HDL –„jó”− koleszterin mennyiségét. Utóbbi tulajdonságukat annak köszönhetik, hogy gazdagok a telítetlen és a többszörösen telítetlen „jó” zsírok csoportjába tartozó omega-3 és omega-6 zsírsavakban. Ezek a hatóanyagok hozzájárulnak az érfalak rugalmasságának és erősségének megőrzéséhez, az olajos magvak fogyasztásával nagyobb eséllyel kerülhető el az agyvérzés, a szívinfarktus és az érelmeszesedés.

Toplistás magvak

A chia mag nagy mennyiségben tartalmaz szénhidrátokat, fehérjéket, rostokat, emellett ez a szuperélelmiszer az az egyik legfontosabb omega-3 zsírsav raktár, több található benne, mint a lenmagban vagy a halakban. Növényi tejjel készítve, és ízesítve zselés állaga miatt akár pudingként is fogyaszthatjuk, emellett belecsempészhetjük a reggeli zabkásába és édességekbe.
Ha rendszeresen fogyasztunk kendermagot, elkerülhetjük el a szív- és érrendszeri betegségeket, amit főként a koleszterinszintet csökkentő rostjainak, valamint esszenciális zsírsavjainak köszönhető. Az omega-3 zsírsavak ugyanis csökkentik a magas vérnyomást, a vér hígításával pedig meggátolják a vérrögök kialakulását.
A pisztácia bővelkedik antioxidáns luteinben,  omega-3 és omega-6 zsírsavakban, továbbá E-vitaminban. A lutein akadályozza a koleszterin lerakódását az artériákban, így a magas vérnyomás, és más keringési rendellenességek megelőzésében is fontos szerepet kap.
A lenmagban lévő kálium és az omega-3 zsírsavak csökkentik magas vérnyomást, a triglicerid- és az LDL koleszterinszintet, ezáltal pedig a szív- és érrendszeri betegségek, az érelmeszesedés és a szívinfarktus kialakulásának kockázatát, de a vastagbélrák megelőzésében is szerepet vállalnak.
A földimogyoró gazdag növényi rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, egyszeresen telítetlen zsírsavjai ugyancsak csökkentik az LDL koleszterin szintjét.

Ha valaki mindenképpen szeretné elkerülni a magas koleszterintszint miatti gyógyszeres kezelést, annak érdemes egy próbát tennie a szerrapeptáz enzimmel, ami az érrendszerre rendkívül pozitívan hat, mivel leoldja az erek faláról a lerakódásokat. Alkalmazásával csökkenthető az érelmeszesedés, ezáltal a trombózis, a szívinfarktus, az agyvérzés és a stroke kockázata. A szerrapeptáz feloldja az elhalt sejteket, ráadásul mindezt az érfalak károsítása nélkül.

Hirdetés

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!

Ajánlott termékek

SuperDetox

SuperDetox

A búzafű por az árpafű porhoz hasonlóan rendkívül hatékony lúgosító és méregtelenítő, megtisztítja a vért és a vastagbelet a mérgektől, feszesíti a bőrt, belülről ápolja a hajszálakat.


Green Symbol

Green Symbol

Természetes és teljes értékű táplálék, amely mesterséges adalékanyagoktól mentes. Összetételének köszönhetően értékes tápanyagait a szervezet szinte maradéktalanul képes felhasználni. Napi fogyasztása feltölt energiával és életerővel, valamint kellemes közérzetet biztosít.


Chia-Spanyol zsálya

Chia-Spanyol zsálya

A chia magokban nagy mennyiségben fellelhetők omega-3 zsírsavak, fehérjék, kávésav, rostmentes szénhidrát, antioxidáns összetevők( fenolok) és élelmi rostok. Ezeken kívül tartalmaz még kalciumot és omega-6 zsírsavakat, nagy előnye, hogy gluténmentes.

Orvos válaszol

Kérdése van egy cikkel kapcsolatban? Tegye fel kérdését, illetve böngésszen független szakértők válaszaiból...
Orvos válaszol ITT