head

Koleszterin: tények és tévhitek

Báhidszky Szuren Báhidszky Szuren
Újságíró, egészségügyi tanácsadó
Téma: Egészséges táplálkozás

Való igaz, hogy a túl sok koleszterin jelentősen növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, ugyanakkor a szervezetünk egészséges működéséhez is elengedhetetlen. Nem mindegy azonban, hogy milyen koleszterinről van szó, létezik ugyanis jó és rossz koleszterin, ráadásul minden a mennyiségen múlik.

A koleszterin egy szteránvázas zsiradék, ami megtalálható valamennyi sejtünkben, valamint számos hormon és a D-vitamin termelődésében is fontos szerepet kap, tulajdonképpen az emberi élet egyik építőköve. Ideális esetben, körülbelül 80 százalékát a szervezetünk termeli, és csak a maradék 20 százalékot visszük be élelmiszerekkel a testünkbe. Kétféle koleszterin létezik: a nagy mennyiségben káros, úgynevezett LDL-koleszterin (Low Density Lipoprotein, azaz kis sűrűségű lipoprotein), és a jótékony HDL-koleszterin (High Density Lipoprotein, azaz kis sűrűségű lipoprotein). Amennyiben ezek aránya eltolódik, és például a helytelen táplálkozás miatt, több lesz a vérben az LDL-koleszterin, idővel súlyos érrendszeri elváltozások, és betegségek alakulhatnak ki.

Mikor veszélyes az LDL-koleszterin?

Amikor az LDL-koleszterin mennyisége hosszú időn át magas, a vér viszkozitása megváltozik, és a vérkeringés lelassul, a vérzsír pedig fokozatosan lerakódik az érfalakon. Ebben a káros szabad gyökök miatti oxidációs folyamatok is közrejátszanak. Először úgynevezett puha plakkok alakulnak ki, később a kalcium beépülésével megjelenik a kemény plakk, ami nemcsak beszűkíti az ereket, hanem rugalmatlanná is teszi őket: ez a folyamat az érelmeszesedés. Mivel az érszűkület utáni szervekhez kevesebb vér jut el, így oxigénből és tápanyagokból is hiányt szenvednek ez pedig a károsodásukhoz vezet. Ezért utalhatnak a káros LDL-koleszterin mennyiségének megemelkedésére a visszatérő izomgörcsök, a látászavarok, a vese és a szívproblémák, de intő jel lehet a bőrön előforduló sárga göbök elszaporodása. Trombózis akkor alakul ki, ha a szűkület, vagy az érfalról leváló plakk (rög) teljesen leállítja a véráramlást, ennek következménye többek között a vértelen stroke és a szívinfarktus.

Jótékony HDL-koleszterin

Míg az LDL-koleszterin a májból a különböző szervekhez, sejtekhez áramlik a vérben, a HDL koleszterin képes a felesleges zsírokat, puha plakkokat a májba visszajuttatni, amik innen eltávoznak a szervezetből. Éppen ezért, a HDL-koleszterin nem képez lerakódásokat, éppen ellenkezőleg, akadályozza a plakkosodást. Megfigyelték, hogy az érszűkület, és az érszűkületből adódó szívbetegség esetében a vérében lecsökken a HDL-koleszterin aránya, amit mindenképpen megfelelő szinten kell tartani.

Életkor, táplálkozás és életmód

Bár az LDL-koleszterin felhalmozódásának hátterében a máj-, a vese- és a pajzsmirigy betegsége, illetve a zsíranyagcsere öröklött zavara (hiperkoleszterinémia) is állhat, általában a nem megfelelő életmód okozza. A legnagyobb kockázatot a mozgáshiányból adódó elhízás, és az állati zsírok, a vörös húsok, a tojássárgája és a zsíros tejtermékek fokozott bevitele jelenti. Az életkor miatti kockázatot is mérsékelhetjük, 50 év felett ugyanis kevesebb szteránvázas hormon termelődik, ehhez kisebb mennyiségű koleszterinre van szükség, ami mindenképpen étrendváltást igényel!

Csökkentsük a koleszterinszintet

Ahhoz, hogy kordában tartsuk a koleszterinszintünket, kerüljük az állati eredetű zsírokat, és váltsunk egészséges étrendre. Helyettük növényi olajokat fogyasszunk, illetve együnk minél több növényi rostot , amit legegyszerűbben a friss gyümölcsökkel, zöldségekkel, illetve a teljes kiőrlésű gabonákkal vihetünk be a szervezetünkbe. Érdemes keresgélni a jó minőségű táplálékkiegészítők között is, ezek ugyanis koncentráltan tartalmazzák a szükséges rostokat. Jótékony hatásuk abban áll, hogy még a vastagbélben magukba szívják a felesleges koleszterin jelentős részét, így ez nem tud felszívódni, és a vérbe jutni. A rostok további előnye, hogy a legjobb természetes béltisztítók, valamint segítenek megőrizni és helyreállítani a bélflóra egyensúlyát. Szintén hozzájárul a koleszterin szintjének csökkentéséhez a rendszeres mozgás, a legjobb, ha erre –akár egy kiadós séta formájában– minden nap legalább 30 percet szánunk.
Az egyesült államokbeli Beltsville Human Nutrition Research Center kutatói a rendszeres fekete tea fogyasztást is jótékonynak tartják, egy kísérletükben kimutatták, hogy napi öt adag jelentősen mérsékli az LDL-koleszterin szintjét.

Ha valaki szeretné elkerülni a magas koleszterintszint miatti gyógyszeres kezelést, annak érdemes egy próbát tennie a szerrapeptáz enzimmel, ami az érrendszerre rendkívül pozitívan hat, mivel leoldja az erek faláról a lerakódásokat. Alkalmazásával csökkenthető az érelmeszesedés, ezáltal a trombózis, a szívinfarktus, az agyvérzés és a stroke kockázata. A szerrapeptáz feloldja az elhalt sejteket, ráadásul mindezt az érfalak károsítása nélkül.

Hivatkozások:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14519829

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK351/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0063067/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3900007/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2989358/

 

 

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!

Ajánlott termékek

Immunerősítő antioxidáns formula

Immunerősítő antioxidáns formula

Utántölti az elhasznált tápanyagokat vitaminokkal, ásványi anyagokkal és zöld növényi táplálékkal, ezzel segíti a test természetes méregtelenítő folyamatait.


Probiotikus kiegészítő

Probiotikus kiegészítő

8 milliárd hasznos élő baktériummal bizosítja az egészséges vastagbél-flórát, megadja az alapját az erős immunrendszernek, egyben védelmezi bélrendszerünket.


Emésztést segítő enzimek

Emésztést segítő enzimek

A természetes növényi enzimeket tartalmazó DigestFX segíti az emésztést, valamint megelőzi az emésztési problémákat. A DigestFX kapszula hatásos puffadás, felfújódás, szélgörcsök, gyomorégés, lassú emésztés, irritáció vagy eg

Orvos válaszol

Kérdése van egy cikkel kapcsolatban? Tegye fel kérdését, illetve böngésszen független szakértők válaszaiból...
Orvos válaszol ITT