head

Mi mindent tud a csodatévő kurkuma?

kurkuma
A kurkuma védi az érrendszert, méregteleníti a májat és a vesét
’Dr Márkus Barbara ’Dr Márkus Barbara
természetgyógyász, lélekterapeuta
Téma: Életmód

Tudta, hogy immunrendszerünk és bőrünk felfrissítésében egy különösen egészséges fűszer, az összetéveszthetetlen ízű, sárga színű kurkuma is sokat segíthet? A kurkuma azon ritka fűszerek egyike, melyek belsőleg és külsőleg használva egyaránt jótékonyan hatnak szervezetünk egészségére.

Fűszerként a legtöbben ismerik, pedig a kurkuma nem csak a gasztronómiai élvezeteket szolgálja.  Elmondjuk miért.

Kurkuma hatása

Elsősorban fő összetevőjének, a növény sárga színét biztosító kurkuminnak köszönhetően a kurkuma kiváló immunerősítő, hatékony antioxidáns, csillapítja a gyulladásokat, valamint hozzájárul a rosszindulatú daganatok megelőzéséhez, illetve kezeléséhez. Ezen kívül a kurkuma védi az érrendszert, méregteleníti a májat és a vesét, rostjai elősegítik a bélrendszer tisztulását.

A kurkumin polifenol vegyület, ennek révén a kurkuma erős gyulladáscsökkentő, antibakteriális, vírus- és gombaölő, valamint rákmegelőző hatással rendelkezik. Emellett jelentős mennyiségben tartalmaz béta-karotint, aszkorbinsavat, kalciumot, vasat, cinket, káliumot, rostokat és flavonoidokat

Megszépíti a bőrt, fehéríti a fogakat

Egy negyed teáskanálnyi kurkumába forgatott nedves fogkefével (olvasztott kókuszolajat is használhatunk) alaposan „mossunk” fogat, az azonnali öblítés helyett azonban várjunk 3-5 percet. Ezt követően fogkrémmel is mossuk meg a fogainkat, amelyek már néhány kezelés után lényegesen fehérebbek lesznek.

Pakolásként alkalmazva a kurkuma közvetlenül fejti ki gyulladáscsökkentő hatását: keverjük össze tejjel és rizsliszttel, majd tegyük a pattanásos területre, ha megszáradt, egyszerűen távolítsuk el. A kurkumával készült krém nem csupán az aknék, hanem a pikkelysömör kezelésében is jó szolgálatot tehet.

Vitalizáló ital kurkumából

Ha gyengének érzi magát, igyon egy jó pohár kurkumás italt. Ehhez egy evőkanál kurkuma port (vagy negyed csésze reszelt kurkumát), két evőkanál frissen reszelt gyömbért egy liter vízzel forraljunk fel, majd miután leszűrtük és kihűlt, adjuk hozzá egy citrom levét, és édesítsük mézzel, vagy agavé sziruppal. Már egy pohár ital feltölt energiával, és elősegíti a szervezet természetes méregtelenítését.

Ételkészítés kurkumával

A kurkuma érdekessége, hogy jótékony tulajdonságait hő hatására sem veszíti el. Ezért bátran hozzáadhatjuk kedvenc főtt és sült ételeinkhez, arra azonban ügyeljünk, hogy egészségvédő tulajdonságai akkor a leghatékonyabbak, ha borssal, gyömbérrel vagy olívaolajjal társítjuk.

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!