head

Spárga: fiatalon tart és elűzi a gyulladásokat

spárga
Báhidszky Szuren Báhidszky Szuren
Egészségügyi asszisztens, újságíró
Téma: Egészség

A spárga kedvelőinek eddig is népes tábora volt, ám most újabb „rajongókra” tehet szert. Ezt a tavaszi zöldséget ugyanis nem csak az íze miatt érdemes fogyasztani, hiszen antioxidánsainak köszönhetően az egyik leghatékonyabb öregedés gátló zöldség, ráadásul gyulladások ellen is hatékony.

Szívbarát és egészségmegőrző

A spárga - ami, bármilyen fura, de a fokhagyma távoli rokona - gazdag növényi rostokban, rendkívül alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, így nem véletlenül a fogyókúrázók egy kedvenc tavaszi eledele. Ám a spárga ennél sokkal többet is tud: antioxidáns vitaminjai segítenek megkötni a szabad gyököket, ezáltal hatékonyan harcol a gyulladások ellen, sőt, a rosszindulatú daganatok megjelenését is gátolhatja, ezért nem véletlenül használták Kínában évezredekkel ezelőtt gyógynövényként. Mivel a spárga ásványi anyagokban, káliumban és magnéziumban is bővelkedik, erősíti a szívizomzatot, elősegíti a helyes szívműködést, hiszen megszünteti a szervezetben felhalmozódó ödémákat, ami keringési zavart, illetve magas vérnyomást okozhat. A spárga rosttartalmánál fogva felgyorsítja a szervezetben zajló természetes méregtelenítési folyamatokat, ezzel hozzájárul a mérgek kiürüléséhez. Nagy mennyiségben tartalmaz folsavat, a látást javító, a bőr megújulását, illetve a csontok és fogak egészséges növekedését elősegítő, gyulladásgátló tulajdonságú A-vitamint, valamint a számos jótékony hatással rendelkező, az anyagcsere-folyamatokat szabályozó, és stresszoldó  B-vitaminokat.

A bőr is meghálálja

A spárga gazdag az öregedés folyamatát lassító nukleinsavakban, antioxidánsai révén pedig ez a tulajdonsága még erősebbé válik. Egy maréknyi zöldség biztosítja a feszes, ránctalan és egészséges bőrhöz elengedhetetlen napi A- és C-vitamin szükségletünk jelentős részét, ezen kívül gazdag béta-karotinban, ami aktiválja a sejtanyagcserét, erősíti a nyálkahártyákat, segíti a hajnövekedést, egészségessé teszi a körmöket, véd a szabad gyökök ellen, erősíti az immunrendszert, illetve lassítja az öregedési folyamatokat. A spárga E-vitamin tartalma gyulladáscsökkentő, hidratáló, és nyugtató hatással bír, ráadásul a sebgyógyulást is elősegíti.

Extra tipp:

A frissen préselt spárgalé a vér lúgosítása révén jó hatással van a pattanásos, gyulladt, ekcémás bőrre, 4-5 hajtásból zöldségcentrifugával fél csészényi nyerhető.

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!