head

Magas rosttartalmú diéta | Miért olyan fontos a rost a jó egészségért?

Védi az egészséget a magas rosttartalmú diéta
Báhidszky Szuren Báhidszky Szuren
Újságíró
Téma: Béltisztítás

Mondták már Önnek valaha, hogy növelje a rostbevitelt vagy fogyasszon több magas rosttartalmú ételt? Ebben segít a magas rosttartalmú diéta.

Mi a rost?  

A rostok növényi eredetű vegyületek. Az emberi test nem képes megemészteni, a rostok mégis nagyon fontos részei az egészséges étrendnek. Eltelítenek, támogatják a fogyást, fokozzák a bélmozgásokat, és csökkentik a koleszterinszintet. Egészségünket sokáig megőrizhetjük a magas rosttartalmú diéta követésével.

A rostok típusai

Az élelmiszerekben kétféle rost található: oldható és oldhatatlan.

A vízben oldható rostok, miközben áthaladnak a tápcsatornán, feloldódnak és zselés állagúvá válnak. Ez a folyamat lassítja a szénhidrát anyagcserét, stabilan tartja a vércukorszintet és csökkenti a vér koleszterinszintjét. A vízben oldható rostok prebiotikumok, vagyis a probiotikus baktériumok táplálékai. Vízben oldható rost a béta-glükán, az inulin és a pektin.
A vízben oldhatatlan rostok a bélrendszerben magukba szívják a vizet, gyorsítják a bélmozgást, ezzel támogatják a béltartalom áthaladását. Utóbbi közben ledörzsölik a bélfalra és a bélredők közé letapadt salakanyagot, tehát béltisztító szerepet töltenek be. Vízben oldhatatlan rost a cellulóz, a lignin és a hemicellulóz.

Mennyi rostra van szükségünk és hogyan juthatunk hozzá?

Az átlag felnőtt lakosság számára napi 30 gramm rost bevitele javasolt, de az emberek többsége ennek körülbelül a felét fogyasztja. A rosttartalom növelésének legjobb módja a magas rosttartalmú diéta követése, rosttal teli ételek, például bab, borsó, lencse, brokkoli, paradicsom, szilva, alma, narancs, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék fogyasztása. Igyunk sok folyadékot (napi 2-3 litert), hogy segítsük az a rostok emésztőrendszeren keresztüli áthaladását. Ne essünk túlzásba, a túlzott rostbevitel ugyanis gázképződést, puffadást és gyomorgörcsöket eredményezhet.

Tippek a rostbevitel növeléséhez


- Minden étkezésnél fogyasszunk el legalább egy gyümölcsöt vagy zöldséget

-  Keverjünk magas rosttartalmú gabonaféléket és friss gyümölcsöket a joghurtba

- Tegyünk fagyasztott bogyós gyümölcsöket a fehérjeturmixba

- Próbáljunk ki új zöldségalapú ételeket

- Adjunk fagyasztott vagy friss zöldségeket a levesekhez, tésztákhoz és egyéb ételekhez, például omlettekhez, pizzákhoz és fasírthoz

- Az étteremben a salátabárból válasszunk különböző gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket és magokat tartalmazó ételeket

- Szedjünk rosttartalmú étrendkiegészítőket


Ha növeljük a rostbevitelt a szükséges napi 30 grammra, azzal az egészségünket javítjuk.  Az étrendi rost fontos szerepet játszik a testsúly megtartásában, csökkenti a vér koleszterinszintjét, ami a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője.

Milyen hatással vannak a rostok a bélrendszerre?

A rostok segítenek a salakanyagok és a lerakódott egyéb mérgek eltávolításában, azaz tisztítják a beleket. A rosthiányos táplálkozás következtében a széklet megkeményedik, ami székrekedést okoz. A rostok csökkentik az aranyér és a vastagbélrák kockázatát, továbbá hozzájárulnak a divertikulózis megelőzéséhez.

Hirdetés

Kapcsolódó Cikkek

Közösség

BLOG HÍRLEVÉL

phone

Egészségtippek közvetlenül az email fiókjába!

Ajánlott termékek

Clean Inside béltisztító Program

Clean Inside béltisztító Program

A Clean Inside béltisztító Program három termékből áll, melyet kifejezetten a vastagbél legalaposabb és legtermészetesebb módon történő tisztítására fejlesztettünk ki.


Anti-parazita táplálék-kiegészítő

Anti-parazita táplálék-kiegészítő

A Parasic élősködő elleni táplálék-kiegészítő segít eltávolítani a bélparazitákat és petéiket a vastagbélből és a szervezet más részeiből.


Méregtelenítő gyógytea

Méregtelenítő gyógytea

13 speciálisan válogatott növény kombinációja. Elősegíti a normális bélműködést és a rendszeres székelést. Koffeint nem tartalmaz.

Orvos válaszol

Kérdése van egy cikkel kapcsolatban? Tegye fel kérdését, illetve böngésszen független szakértők válaszaiból...
Orvos válaszol ITT